TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO

Ingredientes:

masa choco: - 275 gr mantequilla

- 40 gr cacao (30 cacao puro y 20 de colacao)

- 180 gr azúcar

- 180 gr harina

- 3 huevos

- esencia de vainilla

masa queso: - 420 gr queso crema

- 75 gr azúcar

- 3 huevos

Masa choco: derretir la mantequilla y dejar un poco que se temple (el tiempo que tardamos en preparar lo demás). En un bol mezclar la harina tamizada, el azúcar y el cacao. Añadirle los huevos batidos, y finalmente la mantequilla. Mezclar todo y verter en una bandeja ( como la del pollo) previamente engrasada y enharinada.

Masa queso: batir los huevos y añadirle el queso y el azúcar. Verter sobre la masa choco, y con un cuchillo o así, mezclar ligeramente las 2 masas, como logrando un efecto marmolado.

Hornear a 180ºC unos 30 min.

Cortar en cuadrados y servir.