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miércoles, 11 de noviembre de 2009

BIZCOCHO DE YOGURT

Ingredientes: - 4 huevos
- 3 medidas de azúcar
- 4 medidas de harina
- 1 medida de aceite
- 1 medida de yogurt
- 1 sobre de levadura

batir con la batidora los huevos y el azúcar hasta que blanquee un poco. Añadir el aceite y el yogurt mientras se sigue batiendo.
Tamizar la harina y la levadura y añadir a la masa poco a poco mezclando con una cuchara de madera.
Engrasar el molde y hornear a 180ºC unos 40 min. (sólo por abajo)